Buldan'ın Tarihi Konakları ve Yerel Tatları Turizmin Hizmetine Sunuluyor

Buldan'daki kadın girişimciler, Güney Ege Kalkınma Ajansı (GEKA) desteği ile Denizli Ticaret Odası'na bağlı olan Denizli ABİGEM'in teknik iş birliği sayesinde ilçenin tarihi konaklarını ve yerel mutfak kültürünü turizm ekonomisine entegre etmeye hazırlanıyor.

GEKA'nın 2025 Yılı Teknik Destek Programı çerçevesinde fonlanan Eko-Miras Odaklı Turizmi Geliştiriyoruz Projesi, Buldan Doğal Hayatı ve Kültürünü Koruma Derneği'nin önerisi doğrultusunda hayata geçirildi. Buldan Esnaf ve Sanatkârlar Odası tarafından yürütülen bu proje kapsamında, eğitim programları Buldan Belediyesi'nin lojistik desteğiyle BELKÜM Belediye El Sanatları ve Kültür Merkezi'nde gerçekleştirildi.

Proje, Buldan’ın tarihi dokusunun, geleneksel yaşam kültürünün ve yerel mutfağının sürdürülebilir turizm anlayışı çerçevesinde değerlendirilmesini amaçlıyor.

Ev pansiyonculuğunda profesyonellik kazanma hedefi.

Proje çerçevesinde, ev pansiyonculuğu yapmak isteyen girişimcilere yönelik detaylı eğitim programları düzenlendi. Denizli ABİGEM'in öncülüğünde gerçekleştirilen bu eğitimlerde, alanında uzman akademisyenler tarafından hem teorik hem de uygulamalı dersler verildi. Prof. Dr. Aziz Bostan "Misafir Ağırlama ve Karşılama Teknikleri", Öğr. Üyesi Dr. Erhan Coşkun "Konaklama İşletmeciliği", Öğr. Üyesi Dr. Emrah Köksal Sezgin "Gıda Hijyeni ve Yiyecek-İçecek Planlaması", Öğr. Üyesi Dr.

Nadir Savaş Öter "İşçi Sağlığı ve İş Güvenliği" konularında katılımcıları bilgilendirirken, Öğr. Gör. Nurcan Yılmaz "Dijital Turizm ve Online Rezervasyon" hakkında bilgi sağladı. Eğitim sürecine ayrıca Öğr. Üyesi Dr. Ahu Sezgin, Dr. Ayşe Günbey Şerifoğlu, Öğr. Üyesi Dr. Yeter Çan Domruk, Öğr. Üyesi Dr. Ayşe Arslan Özkan ve Öğr. Üyesi Dr. Betül Yeşiltepe Erkayıran da destek verdiler.

Bu eğitimler sayesinde Buldan'daki tarihi evlerin profesyonel ev pansiyonlarına dönüştürülmesi, yerel girişimcilerin dijital araçları etkin bir şekilde kullanarak turizmden daha fazla fayda sağlaması ve ilçenin konaklama kapasitesinin artırılması hedefleniyor.

Buldan mutfağına yönelik stratejik bir yol haritası oluşturuluyor.

Projenin sürdürülebilir çıktılarından biri olan "Yerel Yemek Envanter Şablonu" ve "Kültürel Miras Yerel Yemek Aksiyon Planı" için çalışmalar sürdürülüyor. Danışmanlık süreci çerçevesinde, Buldan’a ait geleneksel mutfak kültürü derinlemesine inceleniyor ve ev pansiyonculuğunda sunulabilecek önemli yerel lezzetlerin reçeteleri kaydediliyor.

Oluşturulacak envanter ve aksiyon planının, bölgede girişimcilere önemli bir kılavuzluk sağlaması ve Buldan’ın gastronomi turizmi potansiyelinin daha fazla görünür olmasına katkıda bulunması amaçlanıyor.

Yerel gelişim ile kadın girişimcilerin desteklenmesine dair katkılar

Proje, kadın girişimcilerin turizm sektöründeki etkinliklerini artırmayı amaçlarken, yerel ekonomik gelişime de önemli bir katkı sunmayı hedefliyor. Ev pansiyonculuğu modeli aracılığıyla ilçenin konaklama kapasitesinin yükseltilmesi planlanıyor ve yerel üreticiler, esnaf ile hizmet sunucuları için yeni gelir fırsatları yaratılacak. Bu sayede, Buldan’ın sahip olduğu kültürel ve doğal zenginliklerin ekonomik kazanca dönmesi sağlanacak.

Buldan'ın turizm potansiyelini geliştirmek amacıyla teknik destek sunacak.

Proje tamamlandığında oluşturulacak raporlar ve stratejik planlama belgelerinin, Buldan’ın turizm hedeflerine önemli bir bilgi kaynağı sağlaması öngörülüyor. Gerçekleştirilen çalışmalar sayesinde ilçenin tarihi konakları, yerel lezzetleri ve kültürel mirası daha fazla görünürlük kazanacak. Böylece, Buldan’ın alternatif turizm rotalarındaki yeri güçlendirilerek sürdürülebilir turizm yaklaşımıyla turistik değerlerin gelecek nesillere aktarılması hedefleniyor.