Buldan'ın Haydar üzümleri pazarda satışa sunuldu
Denizli'nin Buldan ilçesinde yüksek kesimlerde yetiştirilen Haydar Bağları üzümleri Buldan pazarında satılmaya başlandı. Üretici Hasan Cabaroğlu, üzümlerin sulanmadığını ve hormon ile kimyasal ilaç kullanılmadığını söyledi.
Denizli'nin Buldan ilçesinin yüksek kesimlerinde üretilen Haydar Bağları üzümleri pazarda satışa sunuldu. Organik yetişmesi, tadı, aroması ve lezzetiyle ünlü üzümler, Buldan Çaybaşı Mahallesi'ndeki Haydar mevkiinde yetişiyor.
Buldan pazarında satılmaya başlanan üzümler, Buldan'da olduğu kadar yurt içinde de aranıyor. Üzüm üreticisi Hasan Cabaroğlu, yetiştiriciliği dedelerinden ve atalarından gördükleri şekilde yaptıklarını belirtti.
Hasan Cabaroğlu'ndan üretim yöntemi açıklaması
Cabaroğlu, üzümlerin sulanmadığı için çok lezzetli olduğunu söyledi. Üretimde hormon ve kimyasal ilaç kullanmadıklarını ifade eden Cabaroğlu, havası, iklimi, asması ve toprak yapısıyla Haydar üzümlerinin aranılan bir lezzet olduğunu dile getirdi.
Buldan içinden ve dışarıda yaşayan hemşerilerin Haydar üzümlerine büyük ilgi gösterdiğini belirten Cabaroğlu, Haydar bağlarında Bandırma, Beylerce, Kınalı Beylerce, Alfons, Red Globe, Şelpare ve Cindere Pembesi üzüm çeşitlerinin yetiştiğini aktardı. Cabaroğlu, yetiştirilen üzümlerden pekmez ve üzüm köftesi de yapıldığını kaydetti.
Üzüm satışının Kasım sonuna kadar süreceğini belirten Cabaroğlu, vatandaşların organik yetiştirilen üzümleri gönül rahatlığıyla tüketebileceğini söyledi.
