Tavas Yanık Kokulu Koyun Yoğurdu, NATO Zirvesi'nde Özel Olarak Sunuldu

DENİZLİ (İHA) – Tavas Belediye Başkanı Kadir Tatık, NATO zirvesi için Türkiye'ye gelen liderlere sunulan yoğurdun coğrafi işaret tescilli "Tavas Yanık Kokulu Koyun Yoğurdu" olduğunu, ancak isminin yanlış bir şekilde kullanılmış olmasının kendisini üzdüğünü ifade etti.

Tavas Belediye Başkanı Kadir Tatık, konuyla ilgili açıklamalarda bulunarak şunları ifade etti: "NATO Zirvesi’nin menüsünde 'Yanık Denizli Yoğurdu' ifadesinin yer alması, düzeltilmesi gereken bir hatadır. Bu ürün, aslında 'Tavas Yanık Kokulu Koyun Yoğurdu' olarak anılmaktadır. Yüzyıllardır Tavas'ta üretilen ve kendine özgü aroması ile tanınan, coğrafi işaret tesciline sahip bir yöresel değerimizdir. Bu nedenle, 'Denizli Yoğurdu' olarak adlandırılması yanlıştır. Doğru kullanım, Tavas Yanık Kokulu Koyun Yoğurdu'dur.

Bir coğrafi işaretin gerçek ismiyle anılması, o ürünü üreten kişilere ve bölgeye duyulan saygının bir gereğidir. Ancak günümüz Türkiye'sinde asıl konuşmamız gereken, NATO liderlerinin önüne konulan yemeklerin ne olduğu değil. Milyonlarca insan geçim sıkıntısıyla mücadele ederken; emekli, işçi, çiftçi ve esnaf ekonomik zorluklarla boğuşuyorken, gündemi protokol sofraları değil, vatandaşın sofrası belirlemelidir.

Biz, Tavas Yanık Kokulu Koyun Yoğurdu'nun adının doğru bir şekilde anılmasını ve coğrafi işaretli kimliğinin korunmasını sonuna kadar savunuyoruz. Aynı zamanda biliyoruz ki, bu ülkede en önemli mesele liderlerin menüsü değil, milletin mutfağıdır. Çünkü güçlü bir ülke, öncelikle vatandaşının sofrasını güçlendiren ülkedir."