Hasat Dönemi Gelmeden Üzüm Fiyatları Önceden Belirlenmeli

Çal Ziraat Odası Başkanı Haşim Çil, yükselen üretim maliyetleri sebebiyle Toprak Mahsulleri Ofisi’nin (TMO) 7 numara tavan kuru üzüm alım fiyatının Ağustos ayının başlangıç haftasında en az 150 lira olarak belirlenmesi gerektiğine dikkat çekti.

Denizli, Ege Bölgesi’nin en önemli şarapçılık merkezlerinden biri olarak dikkat çekiyor. Yüz binlerce dekar alanda yetiştirilen üzümler, hem sofralık hem de kurutulmuş ürünler olarak değerlendiriliyor; bunun yanı sıra önemli bir kısmı şarap üretiminde kullanılıyor. Özellikle Çal ilçesinde üretilen Çal Karası üzümü, ince kabuklu yapısı, eşsiz aroması, dengeli asit oranı ve zengin mineral içeriği ile Türkiye’nin coğrafi işaretli yerel üzüm çeşitleri arasında önemli bir yer tutuyor.

Denizli'de üretilen üzümler, iç pazarın yanı sıra ihracata yönelik kuru üzüm ve şarap üretiminde de kayda değer bir ekonomik değer sağlıyor.

Denizli'deki üzüm üreticileri, hasat sezonuna hazırlanırken, Toprak Mahsulleri Ofisi’nin açıklayacağı kuru üzüm alım fiyatını merakla bekliyor. Çal Ziraat Odası Başkanı Haşim Çil, artan maliyetler nedeniyle üreticilerin zorlu bir sezon geçirdiğini belirterek, fiyatın ürün pazara girmeden önce kamuoyuna açıklanmasının son derece önemli olduğunu vurguladı. Başkan Çil, “Üreticilerimiz aylardır bağlarında emek harcıyor. Ancak ne kadar karşılık alacaklarını halen bilmiyorlar.

Bu belirsizlik durumunun hem üreticileri hem de piyasayı olumsuz yönde etkilediğini düşünüyorum. Bu sebepten ötürü, TMO’nun ağustos ayının ilk haftasında alım fiyatını açıklamasını umuyoruz. İşçilikten gübreye, mazottan zirai ilaca kadar kullanılan tüm girdilerin geçen yıl içerisinde ciddi oranlarda arttığını belirtmek gerek. Bazı kalemlerde maliyet artışı yüzde 70 seviyelerine çıkabiliyor. Çiftçilerimiz artık bu maliyet hesaplarını yapmakta zorlanıyor.

Bu koşullarda 7 numara tavan kuru üzüm fiyatının en az 150 lira olarak belirlenmesini bekliyoruz. Kurutmalık üzüm fiyatı, bölgemizde şaraplık üzüm alımlarında da önemli bir referans noktası oluşturuyor. Dolayısıyla açıklanacak fiyat yalnızca kuru üzüm üreticisini değil, binlerce bağ üreticisini de doğrudan etkileyecek. Sanayiciler maliyetlerini hesaplıyor, tüccarlar kendi hesaplarını yapıyor ama çiftçi, aylarca emek verdiği ürünün kaç liraya satılacağını hasat günlerine sayılı günler kala öğreniyor.

Bu durum, üreticilerin planlama yapabilmesini de zorlaştırıyor. Üreticimizin bir sonraki yıl da aynı heyecanla bağlarına dönebilmesi için emeğinin karşılığını alması şart. Eğer üzüm üreticisi kazanırsa, bağlar korunur, kırsal kalkınma güçlenir ve ülke ekonomisi de kazanmış olur. Bu nedenle TMO’nun üreticiyi memnun edecek bir fiyat açıklaması, sektör ve bölgemiz açısından büyük bir öneme sahip” dedi.