Dünya Pazarında Kaliteli Kekik İçin Sürekli Talep Bulunuyor
Denizli, Türkiye'nin önde gelen kekik üretim merkezlerinden biri olarak her ay 150 ton kekik işliyor. Bu şehir, özellikle ABD ve Orta Doğu'ya olmak üzere çeşitli ülkelere kekik ve kekik yağı ihraç ediyor.
Türkiye'nin kekik üretiminde öne çıkan şehirlerinden biri olan Denizli'nin her ay 150 ton kekik işlediği ve bu ürünleri, özellikle ABD ve Orta Doğu gibi birçok ülkeye kekik ve kekik yağı olarak ihraç ettiği ifade edildi.
Türkiye’nin tıbbi ve aromatik bitki yetiştiriciliğinde önemli bir rol üstlenen Denizli, kekik üretimindeki başarılarıyla global pazarda dikkat çekmeye devam ediyor. Türkiye, dünya genelinde kekik ticaretinin önde gelen ülkeleri arasında yer alırken, Denizli bu üretim sürecinin merkezi olma özelliğini koruyor. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın verilerine göre, Türkiye’de yılda yaklaşık 20 ila 25 bin ton arasında kültür kekiği üretilmektedir.
Bu üretimin yaklaşık yüzde 85-90’lık kısmı Denizli, Manisa, Uşak ve Kütahya illerinden sağlanmaktadır. Denizli, tek başına yıllık 10 bin tonun üzerindeki üretim kapasitesiyle Türkiye’nin en büyük kekik üreticileri arasında yer alıyor. Pamukkale, Güney, Tavas, Çal, Bekilli, Buldan, Çivril, Acıpayam ve Kale ilçelerinde ise binlerce üretici kekik tarımıyla uğraşmaktadır. Türkiye’nin ihraç ettiği kekiğin önemli bir bölümü de Denizli üzerinden dünya pazarına sunulmaktadır.
Denizli'deki tesislerinde her ay yaklaşık 150 ton kekik işlediklerini ifade eden işletmeci İsmail Kaya, üretimin çoğunluğunun ihracatı hedeflediğini açıkladı. Kaya, "Denizli’nin kaliteli kekiği, dünya pazarında büyük bir ilgiyle karşılanıyor. Fabrikamızda işlenen kekikler, uluslararası kalite standartlarına uygun bir şekilde hazırlanıyor. Başta ABD ve Orta Doğu ülkeleri olmak üzere pek çok pazara ürün tedarik ediyoruz. Yıllık olarak yaklaşık 200 ton kekik ve 20 tona yakın kekik yağı ihracatı yapıyoruz.
ABD pazarına yılda yaklaşık 70 ton çörek otu yağı gönderiyoruz. Doğal yağlara olan küresel talep, artış göstermeye devam ediyor" diye belirtti.
Denizli'nin birçok kırsal alanında kekik hasadı devam ediyor. Üreticiler, bu sene de kaliteli ürün elde edebilmek için yoğun bir çaba sarf ettiklerini ifade eden İsmail Kaya, iklim koşullarının uygun olmasının ürün kalitesini artırdığını belirtti. Hasat edilen kekiklerin, kurutma, ayıklama ve kalite kontrol süreçlerinin ardından fabrikalarda işlenerek pazara hazır hale getirildiğini aktardı.
Kaya, kekik üretiminin üreticilere sağladığı ekonomik katkının her yıl arttığını vurgulayarak, "Kekik, artık Denizli çiftçisi için en önemli gelir kaynaklarından biri oldu. Üreticimiz kaliteli üretim yaptığı sürece dünya pazarında Türk kekiğine sürekli bir talep var. Dikim alanları her yıl genişliyor. Bunun yanı sıra doğadan da önemli miktarda kekik toplanmaktadır. Bu ürün, hem ihracat hem de ülke ekonomisine büyük katkı sağlıyor.
Kekik üretimi, kırsal bölgelerde yaşayan binlerce aile için vazgeçilmez bir geçim kaynağı haline gelmiştir. Tıbbi ve aromatik bitkilere yönelik küresel ilginin artışı, üreticiyi de teşvik ediyor. Kekik, özellikle kuraklığa dayanıklı yapısı sayesinde alternatif tarım ürünleri arasında öne çıkıyor. Düşük su tüketimi ile iklim değişikliği etkilerinin hissedildiği bölgelerde üreticiler için önemli bir seçenek sunuyor" şeklinde konuştu.
